kirichan 
究極のズッキーニ1日目
茨城県常総市【美食家専門農家】のきりちゃんふぁ〜むです。
今日は、究極のズッキーニを栽培する記念すべき1日目でした‼︎
当農園では、そんな大事な日は必ず家族皆んなで同じ一歩を踏み出すよう心がけています。
究極のズッキーニとは、、、⁇
きりちゃんふぁ〜むでは、日本一美味しいズッキーニを目指していますが、”何を持って究極なのか⁇”と疑問に思われるかもしれませんが、その基準は、自分たちが”これ以上の味は想像つかない”と思えるくらい美味しいというものです（笑）
とても、曖昧ではありますが、今のところ、たくさんの美食家の方々が、私たちのズッキーニを食べて【人生で一番美味しい‼︎】と感動されているだけでなく、素材の味だけを評価する野菜ソムリエサミットで、3年連続銀賞を受賞していますが、、、私たち夫婦の評価としては、50点くらいです。
自分たちに厳しいと思われるかもしれませんが、、、そんなことはなくて、スーパーのズッキーニは10点くらいです（笑）
なので、わりと自分たちに甘い方だと思うのですが、正直、誰かと比べるというわけではなくて、あくまで、自分たちが基準なので、ほぼ趣味みたいな世界です(･_･;
ですが、究極のズッキーニは、おそらく肉や魚よりも美味しいと思われるので、その領域に達するまでは、がむしゃらに走り続けていく覚悟であります。
秘策
私たちの一番の強みは、毎シーズン味の向上がみられるところにあります。
というのも、本来であれば、品質や収量に満足できている場合、それをキープしつつ、毎回起こる問題に対処していくということが基本なのですが、私たちの場合、根幹として、【味の向上】しか見ていないので、上手くいったとしても、その上手くいったやり方だけを残しつつ、新たな秘策を3つか4つ考えて挑戦するということを繰り返しています。
ちなみに、今シーズンも、より甘く、より旨味が増すように3つほど秘策を用意しています。
さらに、今回は、パール・グリーン同様に、きりちゃんふぁ〜むのオリジナルブランドとして、名前をつけたプレミアムズッキーニを販売していく予定です。
乞うご期待‼︎
ということで、すでに、ズッキーニのお問い合わせも多数あり、パールグリーンで感動された方々からも、”ズッキーニが今から待ち遠しい”とのことですので、そんな美食家の方々の舌を唸らせるようなズッキーニ名人の名に恥じぬ、究極のズッキーニをお届けできればと思いますので、引き続き、よろしくお願いいたします。