きりちゃんふぁ〜むです。
今日も元気いっぱいのズッキーニを相手に奮闘した一日でした‼︎
朝5時からの花合わせ(人工授粉)、花合わせ後の収穫、収穫後の出荷作業、ズッキーニの手入れ。
しばらくはこれが基本的なルーティーンワークとなります。
そして、、、、
我が家の朝食がズッキーニを使用した調理パンに、昼食、夕食はスープや炒め物、その他色々な料理がズッキーニで彩られていきます(笑)
実は、ズッキーニのちょっとした料理はほぼ無限にあります。
今後、レシピなどもアップできたらと思いますので、期待せずにお待ち下さい(^^)
さて、新入りのズッキーニも花が咲き始め、花合わせが始まりました。
木が横に広がるものや、コンパクトなものなど、種類が違うだけで色々な形をしています。
これだけで見るとバドミントンの羽にしか見えません(笑)
ここから、雄花はどんな風に咲くのか、はたまた茎や葉はどんな風に広がっていくのか、楽しみすぎて仕方ありません‼︎‼︎
ズッキーニの収穫が始まり、ネットでの注文が増えてきました(^^)♪♪
きりちゃんふぁ〜むでは、とにかく美味しいものや鮮度にこだわっているので、この美味しさを一人でも多くの方に体感していただきたく、日々励んでいます。
明日も愛情込めて花合わせしたいと思います。
皆さんの食卓にきりちゃんふぁ〜むのズッキーニな並ぶことを夢見ながら(笑)