kirichan 
きりちゃんふぁ〜むです。
陽が沈み、夜空が少しずつ昼を侵食しながら、農作業の終業を知らせる風が農園を吹き抜けました。
この瞬間だけが、1日の疲れを内側から癒してくれます。
そんな中、きりちゃんふぁ〜むでも、新しい風が吹き始めようとしています。
新入りのズッキーニたちが、我よ我よと頭角を出し始めたのです（笑）
もうワクワクが止まりません‼︎
ただ、1枚目のUFOズッキーニと呼ばれているものや、2枚目のオリーブ色のズッキーニ、そして、前回アップした丸型ズッキーニも、独特の香りと茎のトゲがすごく、うかつに触ると手に刺さりそうなので、花合わせ(人工授粉)や収穫の際には、必ず手袋が必要かもしれません(･_･;
いよいよズッキーニのセット販売も近くなってきました‼︎
あと1種類揃えば”ズッキーニ5点セット”の販売が開始となります(^^)
オリーブ色のズッキーニで、カルパッチョを作ってみました‼︎
ポイントは、ズッキーニを軽く炒めることで、炒めたズッキーニは、お皿に盛り付け、トマトを添えるだけです(^^)
昨日の丸ズッキーニもですが、甘みがあり、とてもしっかりとした味わいで最高でした‼︎
今のところ、ズッキーニをよりクセ強くしたのがオリーブ色のズッキーニで、甘みを強くしたのが丸ズッキーニという印象です。
皆さんも是非、きりちゃんふぁ〜むのズッキーニで、食卓をズッキーニ色に染めましょう（笑）