糖度の高さが自慢!
平均糖度よりも1度以上高い自慢のきゅうりは、漬け物にしても、甘さがしっかりと残り、食感としても、固すぎず柔らかすぎない程度の絶妙な食感で、お客様から大変好評をいただいております。
point
きりちゃんふぁ〜むのきゅうりはなぜ甘いの?
栽培方法の一番のこだわりは、”養液土耕”と呼ばれる肥料を水に溶かして、点滴のようにバランスよく与え続ける方法で、必要な時に必要な分だけしっかりと栄養が吸収されるため、ストレスが軽減され、真っ直ぐで、絶妙な食感のきゅうりの栽培を可能にしています。
きゅうりは、定植から収穫までの管理が重要で、温度管理はもちろん、換気や灌水のタイミングなど、太陽の向きや日差しの強さ、風の吹き加減などで左右されるため、赤子のように、常に気にかけながら寄り添うように管理がされています。
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濃厚な味とシャキシャキ食感が人気のレタス
濃厚な味とシャキシャキ食感が人気のレタスは、グリーンカール、サニーレタス、ロメインレタスの3種類を栽培しており、葉数も多くずっしりとした重量感でリピーターが多い商品です。