こだわり

永遠星プレミアムを栽培するために、昨年から取り組んでいる土づくりですが、ようやく第二の発酵が終わり、 […]

こだわり野菜とは？ こだわり野菜といえば、有機栽培や自然農法と言ったオーガニックを基準とした野菜を想 […]

本年もよろしくお願いいたします。 昨年は、ズッキーニの最高峰である”永遠星”を完成させることができた […]

“美味しい！これ何の品種ですか⁇” とシェフや卸業者の方は、必ず聞いてきます。 その度に、、、 “他 […]

土は生きている。 突然ですが、土が常に呼吸をしていることはご存知でしょうか？ 土の中には、宇宙と同じ […]

皆さんは、グリーンリーフレタスの本当の美味しさをご存知でしょうか⁇ 今回は、年中スーパーに並んでいる […]

茨城県常総市のきりちゃんふぁ〜むです。 今回は、私たちが育てている野菜たちについて、お伝えさせていた […]

以前より、今シーズンは人生を賭けて、、、と少し大袈裟な表現をしていますが、実際どれほど今までと違うの […]